横渠烤椒是真正的火烤秦椒，关中一特，久负盛名，源远流长。其自身的香辣味、口感无以伦比。烤椒以秦岭北麗台平塬地带上等秦椒为原料，独特的传统工艺暗火烤制。 色鲜红，体纤长，肉厚油质大，表皮皱纹均匀，辣味浓郁，辣香扑鼻，石辗子辗磨的辣椒面，佐汤浮而不沉、辣而不呛、口感香醇，是烹饪调味的上品。
民以食为天，食以安为先。本社引进优良辣椒品种，聘请专家按无公害技术规程之道管理，以企业+农户+基地的产业经营模式，订单回收，精心挑选，入烤房烘烤，出炉后，再次竞选。
鹏盛达所有辣椒为无公害农产品，采用六大传统工艺精心制作而成。产品分别有 ：辣椒面（粗中细）、辣椒干（片丝段）、油泼辣子等。细节决定品质，我们承诺只做最好的！